{"title":"Les sabliers de cuisine","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eComment fonctionne un sablier ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn sablier fonctionne comme les horloges à eau utilisées dans l'Égypte ancienne. Le piston supérieur contient du sable, qui s'écoule par un point de connexion étroit dans le piston inférieur. A l'aide de la quantité de sable qui passe, on peut déterminer le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelle différence entre sablier, minuteur mécanique et minuteur numérique ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes minuteurs mécaniques sont depuis très longtemps dans les cuisines. Ils sont équipés d'un système de ressort qui permet à la partie supérieure de la minuterie de tourner. Une fois relâché, le haut de la minuterie commencera à revenir à sa position initiale. Un minuteur mécanique de cuisine est très simple à utiliser, sans pile et solide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes minuteurs numériques de cuisine, quant à eux, sont de plus en plus courants de nos jours pour la cuisson et le rôtissage. La minuterie est de type numérique et les minutes sont réglées à l'aide de boutons. Ils sont souvent dotés d'un aimant qui permet de les fixer au réfrigérateur, au micro-ondes ou à d'autres surfaces magnétiques. Ils sont plus précis que les minuteurs mécaniques puisqu’ils se règlent à la seconde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe sablier est un incontournable par sa simplicité et sa fiabilité. Son désavantage majeur : l’impossible choix de la durée du compte à rebours. En forme de sablier, ils laissent s’écouler des grains de sable, pour les plus classiques, ou d’autres éléments, pour les plus modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuels types de sablier de cuisine sont disponibles sur le marché aujourd’hui ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSablier à œufs : \u003c\/strong\u003eIdéal pour la cuisson des œufs, il se présente souvent sous la forme d’un support avec trois sabliers de 3 minutes, 4 minutes et 5 minutes. Chaque sablier correspond à une cuisson de l’œuf : l’œuf à la coque en 3 minutes, l’œuf mollet en 4 minutes et l’œuf dur en 5 minutes. Leur avantage est de permettre de cuire plusieurs types d’œufs à la fois, à condition de les plonger simultanément dans l’eau bouillante. La durée de chaque sablier est généralement indiquée sur le support, sous le sablier correspondant au temps indiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSablier à thé : \u003c\/strong\u003eSur le même principe que le sablier à œufs, le sablier à thé est constitué d’un support, souvent en bois, avec plusieurs sabliers. Développé pour les amateurs de thé, il mesure le temps d’infusion de celui-ci. Ce temps d’infusion repose sur les recommandations liées au thé, les types de thé ou sur votre préférence. Un thé vert du Japon doit par exemple être retiré très rapidement de l'eau, une infusion aux herbes, en revanche, devra rester pendant 5 minutes dans l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQu’est-ce qu’un sablier aimanté ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn sablier aimanté, aussi appelé sablier magnétique a la réputation d’être particulièrement beau, captivant et fonctionnel. Sa particularité est qu’un jeu d’aimants va permettre à la limaille de fer (qui remplace le sable originel) de prendre des formes originales. Particulièrement apprécié pour leur design souvent élégant et original, ces sabliers sont néanmoins plus décoratifs qu’adaptés à la cuisine. D’autres types de sabliers originaux existent comme les sabliers à bulle et les sabliers qui s’écoulent vers le haut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sablier-a-the-3-minutes-fackelmann-wood-edition","title":"Sablier à thé 3 minutes Fackelmann Wood Edition","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFackelmann vous propose ce sablier en bois de hêtre avec une vitre en verre transparent et du sable coloré. Ce sablier laisse s'écouler 3 minutes. Le temps de laisser infuser votre thé par exemple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous pouvez également cuire parfaitement un œuf à la coque grâce à ce sablier de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fackelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41397003485338,"sku":"30952","price":8.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/4730\/2042\/files\/MAIN_30952_10916269-46c3-475a-895e-69d7e74c0cd6.jpg?v=1782167284"},{"product_id":"ensemble-4-ustensiles-pour-oeufs-a-la-coque-fackelmann","title":"Ensemble de 4 ustensiles de cuisine pour la cuisson des œufs Fackelmann","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnsemble de 4 ustensiles comprenant 1 lot de 4 cuillères, 1 coupe œufs, 1 sablier et 1 lot de 2 coquetiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes œufs à la coque peuvent être servis au petit déjeuner, en entrée ou en plat. Ils sont encore meilleurs avec du pain de campagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillères et coquetiers : Plastique biosourcé, Coupe œufs : Acier inoxydable, Sablier : Bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillères : 13,7 x 2,8 x 0,5 cm | Coupe oeufs : 10 x 8 x 0,6 cm | Sablier : 10 x 3,5 cm | Coquetiers : 11,5 x 8 x 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeuls les cuillères et les coquetiers sont compatibles au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnsemble pour œufs à la coque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne envie de repas simple et rapide, ou peut être êtes-vous de ceux qui aient manger des oeufs pour le petit déjeuner, alors Fackelmann vous propose cet ensemble complet pour réaliser vos œufs à la coque. Ne ratez plus la cuisson grâce au sablier, réalisez des découpes nettes grâce au coupe oeufs et enfin dégustez vos oeufs à la coque dans ces jolis coquetiers en plastique biosourcé accompagné des cuillères adaptées. \u003c\/p\u003e","brand":"Fackelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42231411245210,"sku":"9982050","price":14.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/4730\/2042\/files\/MAIN_9982050_6e3fc666-9834-487e-b3f6-2d2f55b68268.jpg?v=1782170220"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/4730\/2042\/collections\/les-sabliers-de-cuisine-fackelmann-france.jpg?v=1650013637","url":"https:\/\/fackelmano.shop\/collections\/sabliers-de-cuisine.oembed","provider":"Fackelmann France","version":"1.0","type":"link"}