{"title":"Cadres à pâtisserie","description":"\u003ch2\u003eComment utiliser un cadre de pâtisserie ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn cadre de pâtisserie est un \u003ca href=\"https:\/\/fackelmano.shop\/collections\/moules-a-gateaux\" target=\"_blank\" title=\"Les moules à gâteaux\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003emoule à gâteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e qui n’a pas de fond mais uniquement des bords et qui permet donc de cuire des pâtes à gâteaux qui ne sont pas trop liquides. Par exemple, vous pourrez faire curie une génoise dans un cadre à pâtisserie sans problème. Il est également possible de l’utiliser pour faire un gâteau froid et dans ce cas le cadre n’ira pas dans le four mais dans le réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn cadre de pâtisserie peut avoir plusieurs formes et être de différentes hauteurs. Généralement, le cadre pâtissier est en inox ce qui peut poser des problèmes pour le démoulage du gâteau car l’inox n’est pas le meilleur antiadhésif. Toutefois, l’inox est un matériau facile à nettoyer et le cadre de pâtisserie ne disposant pas de fond, il sera enfantin de nettoyer votre matériel de pâtisserie. Vous trouverez des cadres de pâtisserie ronds que l’on appellera des cercles à pâtisserie, mais aussi des cadres carrés, ovales, avec plusieurs compartiments...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour utiliser correctement votre cadre de pâtisserie, disposez-le sur une plaque de cuisson recouverte ou non de papier cuisson. Versez ensuite votre préparation dans le cadre et enfin, placez la plaque de cuisson au four ou au réfrigérateur selon votre recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles recettes préparer avec un cadre à pâtisserie ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez préparer toutes sortes de recettes salées ou sucrées avec un cadre de pâtisserie, quelles soient chaudes ou froides. Un cadre de pâtisserie peut vous aider à cuire une génoise étant la base d’un gâteau à étages ou d’un number cake par exemple. Il vous est possible de former un cheesecake également ou encore de cuire des fonds de tarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cadre à pâtisserie vous permettra par ailleurs de réaliser un gâteau tendance en ce moment qui est le Brookie. Le Brookies est un brownie recouvert d’un cookie géant. Pour réaliser un cookie de la taille exacte de votre brownie vous pourrez utiliser le cadre à pâtisserie extensible et lui donner les mêmes dimensions que votre gâteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’autres recettes, plus ou moins connues, sont également réalisables avec ce matériel de pâtisserie. En utilisant également une plaque de four avec du papier cuisson ou un tapis de cuisson, vous pourrez cuire une dacquoise, un biscuit cuiller, un biscuit cake citron ou chocolat, et tout autre gâteau ou biscuit pouvant servir de base pour un entremet. Grâce à la base que vous aurez construite, vous pourrez ensuite monter l’entremet de votre choix comme un opéra ou d’autres entremets au chocolat, au caramel, au café, aux fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe cadre extensible de pâtisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme nous vous l’avons expliqué jusqu’ici, il existe de nombreuses formes de cadres de pâtisserie et également des tailles différentes. Pour ne plus vous encombrer avec plusieurs cadres de pâtisserie, nous avons le matériel de pâtisserie idéal qui est le cadre extensible. Il vous permet de choisir librement la taille de votre pâtisserie en fonction du nombre de parts que vous souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cadre de pâtisserie extensible en inox vous laisse la possibilité de cuisiner pour peu de personnes ou pour toute la famille, un délicieux dessert fait maison qui ravira toutes les papilles.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cadre-a-gateau-rectangle-reglable-zenker","title":"Cadre à gâteau réglable 27 à 52 cm Zenker Smart Pastry","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCadre à gâteau réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoule à gâteau rectangulaire pour gâteaux non cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de 27,5 à 52 cm ; largeur de 18,5 à 34 cm, hauteur 5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCadre à gâteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe cadre à gâteau est rectangulaire et extensible, vous permettant de l'adapter à vos besoins en termes de dimensions de gâteau. Ce moule à gâteau est idéal pour les gâteaux rectangles cuits ou non. \u003c\/p\u003e","brand":"Zenker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41396927430810,"sku":"7709","price":16.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/4730\/2042\/files\/MAIN_7709_831ce3e8-f5f7-4cfd-9306-e22ecbbd969f.jpg?v=1786399960"},{"product_id":"cadre-a-patisserie-reglable-et-couteau-a-patisserie-zenker-smart-pastry","title":"Cadre à gâteaux rectangulaire réglable et couteau à pâtisserie 30 cm Zenker Smart Pastry","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnsemble pour génoise à pâtisserie composé d'un cadre à pâtisserie réglable et d'un couteau avec une lame de 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrâce à cet ensemble de pâtisserie, vous pourrez préparer de merveilleux gâteaux à étages garnis avec des fruits frais, de la ganache chocolat ou encore de la chantilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable, plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadre à pâtisserie 27,5 à 52 x 18,5 à 34 x 5 cm | lame du couteau 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCadre à pâtisserie et couteau de pâtisserie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour tous les amateurs de pâtisserie, cet ensemble d'ustensiles de pâtisserie va vous émerveiller par sa simplicité et son efficacité pour réaliser des gâteaux à étages. Cet ensemble d'ustensiles de pâtisserie contient un couteau avec une lame de 30 cm de long pour trancher vos gâteaux et notamment les génoises afin de réaliser des gâteaux à étages joliment garnis. La pièce maîtresse de cet ensemble pour pâtisserie est le cadre à pâtisserie réglable en largeur et en longueur vous permettant de cuire vos génoises mais aussi de réaliser des pâtisseries, entremets, cheesecakes sans cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe gâteau à étages est la star des anniversaires ou des fêtes de famille car il peut être préparé la veille et principalement parce qu'il peut se découper en beaucoup de parts, idéal pour les grandes familles. En outre, ce cadre de pâtisserie étant réglable, vous pouvez ajuster la taille du gâteau ou de la pâtisserie au nombre de personnes qui dégusteront votre création sucrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47816648589645,"sku":"9925450","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/4730\/2042\/files\/MAIN_9925450.jpg?v=1786404171"},{"product_id":"cadre-et-cercle-a-patisserie-reglable-zenker-smart-pastry","title":"Cadre et cercle à pâtisserie réglable Zenker Smart Pastry","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCadre à gâteau réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoule à gâteau rectangulaire pour gâteaux non cuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de 27,5 à 52 cm ; largeur de 18,5 à 34 cm, hauteur 5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCercle de pâtisserie réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoule à gâteau rond pour gâteaux cuits ou non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 à 30 x 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeuvent passer au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCadre et cercle à pâtisserie réglable\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe lot de 2 cadres à gâteau réglables Zenker est l'ensemble parfait pour tous les amateurs de pâtisserie. Extensibles, ils permettent de s'adapter à toutes les tailles de préparations, du gâteau rond à la tarte en passant par les gratins.\u003cbr\u003eCes cadres à gâteau sont fabriqués en acier inoxydable pour une durabilité optimale. Ils sont dotés d'un revêtement antiadhésif pour un démoulage facile et une cuisson saine. Le lot comprend un cercle extensible, 15-30 x 7,5 cm et un cadre rectangulaire extensible de 27,5 à 52 cm de longueur une largeur : 18,5 à 34 cm. Le bord haut de 5 cm permet de contenir les préparations les plus généreuses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes ustensiles à pâtisserie réglables sont compatibles avec tous les types de cuisson, y compris la cuisson au four traditionnel ou à vapeur. Ils sont également faciles à nettoyer grâce à leur revêtement antiadhésif. Ils permettent de réaliser des pâtisseries réussies et savoureuses en toute simplicité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn somme, ce lot de 2 cadres à gâteau réglables Zenker est un choix judicieux pour tous les passionnés de pâtisserie. Ils offrent une grande polyvalence d'utilisation, une qualité de fabrication optimale et une facilité d'entretien. Ils permettent de réaliser des pâtisseries réussies et savoureuses en toute simplicité, tout en s'adaptant à toutes les tailles de préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49885841162573,"sku":"9925350","price":27.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/4730\/2042\/files\/MAIN_9925350_8a6ff485-69b1-475a-8282-d9ab11939716.jpg?v=1786404171"},{"product_id":"ensemble-de-2-cadres-a-gateau-reglable-27-a-52-cm-zenker-smart-pastry","title":"Ensemble de 2 Cadres à gâteau réglable 27 à 52 cm Zenker Smart Pastry","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre lot de 2 cadres à gâteau réglables Zenker, un indispensable pour tous les amateurs de pâtisserie. Chaque cadre s'étend de 27,5 à 52 cm en longueur, et de 18,5 à 34 cm en largeur, vous offrant la flexibilité nécessaire pour créer des gâteaux de différentes dimensions. Fabriqués en acier inoxydable, ces moules garantissent une cuisson uniforme et sont idéaux pour les gâteaux, gratins, et cookies. Pratiques et faciles à utiliser, ils s'adaptent à toutes vos envies culinaires. Zenker, une marque reconnue pour ses innovations en pâtisserie, vous accompagne dans toutes vos créations.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52155012710733,"sku":"9348550B","price":30.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/4730\/2042\/files\/MAIN_9348550_0325f3ad-a486-4716-866f-b13ce5be5daa.jpg?v=1786409366"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0411\/4730\/2042\/collections\/cadres-a-patisserie-fackelmann-france.jpg?v=1649847107","url":"https:\/\/fackelmano.shop\/collections\/cadres-a-patisserie.oembed","provider":"Fackelmann France","version":"1.0","type":"link"}